Hazelnut Couverture
Masse de type couverture à base de noisette.
La Couverture Noisette peut être tempérée et moulée comme chocolat de couverture. Elle peut également être utilisée en inclusion et enrobage, ou mélangée à d’autres ingrédients pour aromatiser des ganaches, crémeux etc.
Resealable zip bag.
Durée de vie: 18 mois à partir de la date de fabrication. Stocker entre 16-18ºC à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Ingrédients: Beurre de cacao, NOISETTE (34%) (partiellement déshuilée), sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol
Allergènes: NOISETTE, AUTRES FRUITS A COQUE